fairwurzelt

 

Fairwurzelt Sonnenblume

Frauenprojekt


Friesingerstrasse 17
3110 Neidling-Afing
02741/70 33
office@fairwurzelt.at
www.fairwurzelt.at


Verband: Bio Austria
Biokontrollstelle: AT-Bio-301


Produkte in der Greißlerei 2.0: Gewürze, Kräutertees, Chutneys, Kräutersalz, ..

Das Frauenprojekt fairwurzelt bietet langzeitbeschäftigungslosen Frauen einen Arbeitsplatz unter fairen Bedingungen für maximal ein Jahr. Fairwurzelt hat sich zur Aufgabe gemacht, die Fähigkeiten der Frauen in den Bereichen soziale Kompetenz, handwerkliche Fertigkeiten, Fachwissen und arbeitskulturelle Fähigkeiten zu verbessern. Außerdem bieten sie professionelle Unterstützung bei der Bewerbung und unterstützen die Frauen auch beim Einstieg in den Arbeitsmarkt. Seit der Gründung 1996 haben bereits mehr als 320 Teilnehmerinnen durch das Jahr bei Fairwurzelt profitiert.

Arbeitsbereiche von Fairwurzelt

  • Kontrolliert biologischer Anbau von Kräutern und deren Verarbeitung
  • Garten und Grünflächenpflege
  • Gesunde Jause

Der 3000 m² große Kräutergarten wird nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus bewirtschaftet. Die Kräuter, Gewürze und Beerensträucher werden kultiviert, von Hand geerntet und schonend getrocknet. Dadurch wird eine besonders hohe Qualität erreicht, die den Produkten einen intensiven Geschmack verleiht.

Danach werden die Kräuter zu Kräutertees, Kräuterteemischungen, Gewürzen, Gewürzmischungen, Kräuter-, Suppen-, Badesalzen, Pestos, Chutneys, und Salatwürzen verarbeitet.