Jun 272018
 

Zutaten (für ca. 4 Personen)

  • 1/4 kg Topfen
  • 1 Ei
  • 7 dag Butter
  • 15 dag Mehl
  • Prise Salz
  • Brösel
  • Butter

Topfen, Ei und die weiche Butter gut verrühren. Mehl und Salz dazufügen. Danach den Teig 10-15 Minuten rasten lassen. Rolle … >>weiterlesen

Jun 222018
 

Zutaten (für 4-6 Personen):

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl
  • 500 g gemischtes Faschiertes
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1/8 l Weißwein (z.B.: Grünver Veltliner Rosengarten vom Biohof Fischer)
  • Salz und Pfeffer
  • Zimtpulver
  • 200 g Schafskäse Feta (z.B.: Schaf-Samos nach Feta
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Mai 232018
 

In NADEOS Produkten werden Zutaten aus der Natur verwendet, die wir gerne an unseren Körper lassen. Dabei wird ganz bewusst auf Konservierung, Aluminium, Stabilisatoren, künstliche Schaummacher, Alkohol, etc. verzichtet. Mit viel Wissen, Erfahrung und Liebe wählen Silvia Reichebner und Tjandra … >>weiterlesen

Mai 112018
 

Zutaten:

  • ½ kg Blattspinat (bzw. 20 dag Tiefkühlspinat)
  • 25 dag Semmelwürfel
  • 1/8 l Milch
  • 3 Eier
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2-3 EL geriebenen Parmesan oder Bergkäse (optional)
  • 1 Zwiebel
  • 2-3 EL Vollkornmehl
  • Dinkelbrösel
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Butter und Parmesan/Bergkäse zum Abschmelzen

Spinat … >>weiterlesen