Aug 052017
 

Die Pfirsichsaison neigt sich dem Ende zu. Voraussichtlich bekommen wir nur noch einmal Pfirsiche von Familie Lechner aus Knetzersdorf. Die Sorte Symphonie löst sich auch gut vom Stein und ist daher zum Einkochen von Marmelade und Kompott gut geeignet.

Diese … >>weiterlesen

Aug 042017
 

Abholung am Freitag, 18. August

  • 1 Stück Bataviasalat
  • 0,5 kg Pfirsiche
  • 1 Stück grüne Zucchini
  • 0,5 kg ovale Paradeiser
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Bund Jungzwiebel
  • 1 Zuckermais
  • 0,5 kg Karotten
  • gelbe Paprika im Duo

Durch eventuelle Lieferausfälle kann es zu … >>weiterlesen

Jul 262017
 

Safran ist eines der wertvollsten und teuersten Gewürze der Welt. In Österreich wurde Safran über viele Jahrhunderte erfolgreich kultiviert. Bis ins 20. Jahrhundert hatte der Safrananbau vor allem in Nieder- und Oberösterreich aber auch in der Steiermark und dem Burgenland … >>weiterlesen

Jul 252017
 

Viele wissen nicht wie man Artischocken zubereitet und denken, es ist zu aufwendig. Man sollte es aber probieren, denn sie sind sehr wohlschmeckend und gesund. Ihre Inhaltsstoffe fördern die Verdauung, helfen bei Völlegefühl und können den Cholesterinspiegel senken.

Die Artischocken … >>weiterlesen