Mai 142016
 
  • Heuer ist das Wetter für die Landwirte eine große Herausforderung. Der Spargel konnte nun zum zweiten Mal aufgrund des kühlen Wetters nicht geliefert werden, weil er nicht gut gewachsen ist. Hoffentlich bleibt es nun warm, damit wir noch ein paar
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Mai 022016
 

Zutaten:

  • 1 Bund Jungknoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 0,75 – 1 L Wasser (bzw. Suppe)
  • (ev.) Suppenwürze
  • Salz u. Pfeffer
  • Schlagobers zum Verfeinern

Zwiebel schneiden und gut anrösten – Jungknoblauch – mit Grün und Knolle – schneiden, und zu dem angerösteten Zwiebel … >>weiterlesen